Faire son compost, c'est à la portée de tous. Des techniques simples permettent de maximiser le rendement de votre composteur.
Jean-Marie Savino est membre du Comité Jean Pain (une ASBL belge qui forme des guides et des maîtres composteurs). Il donne des conseils aux citoyens lors de conférences et les informe sur les bonnes pratiques à adopter pour un composteur le plus efficace et rentable possible. Pour lui, faire du compost c'est un peu comme suivre une recette de cuisine.
L'apport idéal pour le composteur
Selon Jean-Marie, faire du compost ne se limite pas à entasser ses déchets les uns sur les autres, du moins, si on veut du résultat. Il conseille de faire une petite préparation avec ses déchets avant de les verser dans le composteur.
Pour ce mélange, il faut :
- Des déchets ménagers humides et verts (restes de repas, épluchures, fannes, peaux, etc.).
- Des déchets de jardin bruns et secs (feuilles mortes, branchages broyés, cartons, mouchoirs etc.)
- De l'eau
Préparation :
- Déposez dans une bassine l'équivalent de deux portions de déchets de jardin, pour une portion de déchets ménagers.
- Mélangez et découpez à l'aide d'une bèche, tous les élèments volumineux de la préparation (un demi citron, un fruit entier, etc. )
- Arrosez et laissez la préparation sur le côté.
- Donnez de l'air au contenu du composteur à l'aide d'une tige aératrice.
- Versez ce nouvel apport dans le composteur.
- Réarrosez le tout et fermez le composteur.
Avec un compostage idéal et rigoureux, les ménages pourront utiliser l'engrais produit après seulement quatre mois. Si la technique du compostage n'est pas respectée, il faut s'attendre à rencontrer quelques difficultés.
Si on ne respecte pas ces consignes, le compost va se décomposer quand même. Le risque, c'est que cela prenne du temps et qu'à un moment, il n'y ait plus de place pour mettre nos déchets. C'est aussi s'exposer au risque d'avoir des mauvaises odeurs car votre compost ne sera pas équilibré.
Le compost n'aime pas tout
Le composteur permet de se débarrasser des déchets ménagers de manière écologique. Attention toutefois car on ne met pas n'importe quoi dans son compost. Par exemple, on évite d'y mettre : de la terre, du sable, des cendres de charbon, du bois de menuiserie traité, des excrèments d'animaux carnivores, de la litière, des langes, des sacs et poussières d'aspirateur, des os ou arrêtes, du métal, du verre, du plastique, ou de plantes malades.
À chacun son composteur
Chaque ménage doit trouver le compostage qui lui convient. Jean-Marie conseille aux ménages avec des grands jardins, le compostage en tas ou le composteur "à trois bacs". Le premier reçoit les déchets à composter, le deuxième reçoit le compost du premier lors du retournement et le dernier pour stocker les matières sèches. La majorité des déchets de jardins peuvent toutefois être réutilisés directement dans le jardin avant même d'être composté (ex: verser les herbes tondues sur le potager).
Les petits ménages équipés d'un espace extérieur préfèreront, eux, le fût de compostage. Pour les propriétaires et locataires de logements sans jardin ou sans balcon, une solution existe : le vermicomposteur ou lombric-composteur qui décompose les déchets ménagers à l'aide de vers à compost.
Plus d'infos sur le compostage sur la brochure du BEP Environnement .