Furfooz: la Flobette reste ouverte

L'endroit est connu de tous ceux qui ont fait la descente de la Lesse ou visité le parc de Furfooz. Longtemps, c'était une buvette classique que les kayakistes du dimanche voyaient pointer avec bonheur au détour d'un méandre. Florence Lebailly a repris cet établissement il y a quelques années et l'a dépoussiéré. On y sert aujourd'hui des produits naturels, une cuisine à base de plantes en phase avec la réserve naturelle dans laquelle elle s'inscrit.

Une petite catastrophe

Mais le sort a frappé la Flobette: fin mars, un gros chêne aux racines fragilisées s'est abattu sur le bâtiment, emportant toute la toiture de la terrasse et coupant l'électricité. Une petite catastrophe pour Florence Lebailly. Son projet alternatif plaît aux visiteurs; elle a régulièrement des réservations. La saison touristique débute. Il lui faut donc très vite trouver des solutions. Elle imagine une sorte de carport temporaire, voire une tente militaire. Quelque-chose qui puisse permettre d'accueillir correctement ses nombreux clients.

La reconstruction mettra du temps car la situation est un peu complexe: Florence Lebailly loue le bâtiment à son propriétaire, l'ASBL Ardenne et Gaume qui gère le parc de Fuurfooz. Mais les bois sont la propriété de la ville de Dinant... Aux dires de Florence, chacun est bien conscient de l'importance du lieu au plan touristique. Elle espère donc une résolution la plus rapide possible.

Malgré le coup de massue, la Flobette existe toujours et la volonté de Florence paraît inébranlable. Promeneurs et kayakeurs trouveront, c'est certain, de quoi se sustenter cet été.