L'autruche, descendante du vélociraptor!

Il s'agit du plus grand oiseau coureur du monde animal. De manière plus surprenante, il s'agit aussi du plus proche descendant du dinosaure. L'ancêtre de l'autruche ne serait autre que le vélociraptor, bien connu par les amateurs de science-fiction. Steven Spielberg serait même allé jusqu'à s'inspirer des autruches pour réaliser certaines séquences de son film culte.

L'autruche vient d'Afrique à la base. Certains de ces individus peuvent atteindre les trois mètres de haut et peser près de deux cents kilos. Dans les consciences collectives, l'animal est souvent considéré comme stupide à cause de la petite taille de son cerveau. A tort, selon Réginald Michiels, un éleveur de Sorinnes:

En réalité, l'autruche est un des rares animaux capables de calculer, gérer et anticiper en même temps. Tout est question de protection du territoire.

Herbivore à tendance omnivore, l'autruche vit en groupe. Son système social est basé sur le matriarcat. Donc les femelles, les autruches grises, dirigent. Mais il n'empêche que les tâches quotidiennes sont réparties entre les deux sexes. Pendant la journée, les mâles protègent le troupeau. La nuit, les femelles prennent le relais.

A la différence que les mâles ont la fonction d'expulser l'intrus de leur territoire. Les femelles, quant à elles, pensent d'abord à l'éliminer.

À Sorinnes, sur les hauteurs de Dinant, Réginald élève ses autruches pour leur viande depuis plus de vingt ans:

Il ne se passe pas un mois sans que l'on découvre quelque chose de nouveau, soit au niveau comportemental ou encore social.

A l'heure actuelle, l'éleveur possède plus de cent-vingt individus avant d'augmenter dans quelques semaines avec l'éclosion des œufs et les différentes naissances des bébés autruches.

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