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LUEUR FAUVE | Du rêve à la bouteille, avec Vanessa Vaxelaire, vigneronne et gérante du Château de Bioul
publié le:18/08/2026 13:41:00 - mis à jour: 01/09/2026 15:21:09
© Geoffroy Libert / Matélé
De son enfance au Château de Bioul à son rôle de figure de la viticulture wallonne, Vanessa Vaxelaire raconte le pari fou qui l’a menée à produire du vin en Belgique.
Quitter une première vie professionnelle pour se lancer dans un projet un peu fou : produire du vin en Belgique. C'est le pari qu'ont relevé Vanessa Vaxelaire et son mari en développant le vignoble du Château de Bioul, où elle a grandi. Aujourd'hui, elle est devenue l'une des figures de la viticulture wallonne et préside l'Association des Vignerons de Wallonie.
Dans cet épisode de Lueur Fauve, elle revient sur son parcours hors du commun, les défis d'un métier où la patience est une vertu, son amour du terroir et son envie de faire rayonner les vins belges. Une rencontre avec une femme qui a osé croire en son intuition et transformer un rêve en réalité.
Le podcast est disponible sur toutes les plateformes d'écoute et sur youtube.