Une parenthèse ensoleillée à la Flobette, dans le Parc de Furfooz

Un invité surprise a fait son apparition pendant ces vacances scolaires : le soleil. Et on peut dire qu'il a été accueilli à bras ouverts.

L'occasion d'enfiler ses bonnes chaussures et de partir en randonnée dans le Parc de Furfooz. Avec, pourquoi pas, un petit arrêt à la La Flobette. La petite guinguette a exceptionnellement ouvert sa terrasse le temps de cette parenthèse ensoleillée, comme l'explique sa gérante, Florence Lebailly.

En fait, mon idée, ça aurait été d'ouvrir les deux semaines de vacances. J'ai essayé un petit peu la semaine dernière, mais il faisait vraiment trop mauvais. Mais voilà, c'est gai, ça remet en mouvement. Et puis, j'étais toute excitée ce matin. Je suis super contente.

Une ouverture qui a fait le bonheur d'une trentaine de gourmands. À la carte : soupe maison, curry de légumes… et en plat principal, un décor idyllique. L'organisateur des randonnées « Les Savoirs au Quotidien », qui s'est arrêté là avec son groupe, acquiesce :

C'est délicieux et la nature est très jolie. Elle est différente des autres saisons où l'on vient ici. En plus, on a la chance de ne pas avoir trop de monde.

Une douceur qui questionne

Des vacances au parfum presque estival, mais avec, en arrière-goût, une pointe d'inquiétude. Ce mercredi 25 février est devenu le jour le plus chaud jamais enregistré en Belgique pour un mois de février. Un randonneur le confie : cette douceur exceptionnelle interroge.

On en profite quand même. On pourrait se poser des questions et on se croirait déjà en plein printemps. Il fait bon, trop bon peut-être ? Ça bourgeonne déjà, c'est étonnant.

Et si la météo continue de jouer les prolongations, la gérante de la Flobette pourrait bien ressortir tables et chaises à l'improviste, avant la réouverture officielle prévue le 21 mars.