À Hamois, La Halte aux Fromages organise sa sixième journée portes ouvertes le dimanche 4 octobre

Installée dans une ancienne gare, La Halte aux Fromages fabrique depuis 2019 des fromages au lait cru de vache. La fromagère, Stéphanie Robinet, produit et affine elle-même ses fromages, dont certains portent des noms liés à l'histoire ferroviaire du lieu, comme le Cheminot ou le Train pressé.

Le 4 octobre, les portes de la fromagerie seront ouvertes pour permettre au public de goûter les différents fromages et d'en apprendre davantage sur leur fabrication. L'histoire de l'ancienne gare et du quartier sera également abordée au cours de séances d'information proposées par un habitant de longue date.

La journée fera aussi la part belle aux productions locales. Une dizaine d'artisans et de producteurs seront présents avec notamment des bijoux, du vin, de la bière, des céramiques, du travail du bois, de la couture ou encore des bougies.

Une balade fléchée permettra par ailleurs de découvrir les environs. Le parcours principal fait 5 kilomètres, avec la possibilité de choisir une version plus courte de 2,5 à 3 kilomètres pour les enfants.

Aucune inscription n'est nécessaire. La Halte aux Fromages sera accessible de 10 h 30 à 19 h et chacun pourra arriver au moment qui lui convient.