Un brunch local et artisanal pour la Saint-Valentin

Cette première édition dans la halle permet également au public de découvrir le lieu dans un cadre confortable, en plein hiver.

La ferme de la Préale est un lieu multiprojets qui réunit maraîchage, production de semences paysannes, plantes médicinales et activités de boulangerie et pâtisserie. Le brunch s'inscrit dans cette dynamique collective et met en avant des produits locaux, issus à la fois de la ferme et de partenaires de proximité. Les préparations sont réalisées sur place, de manière artisanale, et proposées sous forme de buffet sucré-salé.

Le menu comprend notamment des boissons chaudes à volonté, des jus, des quiches aux légumes de la ferme, des fromages régionaux, des œufs et du bacon, des pancakes, des viennoiseries, des pâtisseries, ainsi que différents pains et brioches au levain. Des yaourts, du granola maison et du riz confit complètent la formule.