Emploi

Horeca & tourisme : 70 emplois à pourvoir en vallée mosane

publié le:18/02/2025 16:19:00 - mis à jour: 19/02/2025 14:47:38

Les acteurs de l’horeca et du tourisme cherchent la perle rare à quelques semaines de lancer la saison touristique : cuisiniers, commis de salle, valets de chambre ou encore manutentionnaire kayak...

À l'aube de la saison touristique, les acteurs touristiques et horeca de la vallée mosane sont à la recherche de perles rares, et ce ne sont pas les opportunités qui manquent. Du restaurant gastronomique au prochain fast-food dinantais, beaucoup d'entreprises recrutent. C'est le cas du Castel de Pont-à-Lesse, un hôtel dinantais dont Nathalie Votquenne est l'une des employées :

On recherche des commis de salle, des commis de cuisine, des valets de chambre, des femmes de chambre... Ce sont des postes de base qui sont indispensables pour un hôtel comme le nôtre, qui compte 91 chambres et 15 salles de séminaire.

De son côté, Bernard Torlet, le directeur de la cellule touristique de l'Abbaye de Maredsous, fait passer les entretiens d'embauche :

Pour les postes en salle, on a des difficultés à recruter des gens qui maîtrisent le néerlandais, alors que c'est important chez nous.

41 profils différents recherchés

En tout, dix-neuf employeurs de la région proposent une septantaine de postes à pourvoir. Quarante-et-un profils différents sont recherchés dans un secteur ô combien important le long de la Meuse, comme le confirme Isabelle Hubert, chargée de communication pour le FOREM pour la zone Namur et Brabant-Wallon :

En Wallonie, il y a plus de 950 offres d'emploi dans le secteur de l'horeca et du tourisme. Sur Namur et le Luxembourg, elles représentent 50 % de l'offre. C'est dire à quel point ces deux secteurs sont pourvoyeurs.

Ce Jobday, c'est du speed-meeting, soit un réseautage rapide où les candidats se succèdent à la table de leur, peut-être, futur employeur. Romain, un jeune demandeur d'emploi, a trouvé chaussure à son pied :

J'ai postulé au poste de manutentionnaire kayak pour la descente de la Lesse. Le job a l'air assez plaisant, donc pourquoi pas ?

L'horeca et le tourisme font face à une pénurie de main-d'œuvre dans leurs domaines. Autant dire que les chances sont grandes de trouver un emploi lors de ce Jobday dinantais. Vanessa Vanderborght, gérante de quatre établissements horeca à Dinant, en est convaincue :

Il y a un monde fou par rapport aux éditions précédentes du Jobday. Il y a une file de candidats chez chaque employeur. Je sens qu'on va trouver une perle rare !

D'autres événements de ce genre seront organisés dans les semaines à venir, à Gedinne et à Jambes notamment. Pour cet événement au centre culturel dinantais, le FOREM est partenaire des agences de développement local de Dinant et d'Anhée, ainsi que de Mirena, la Mission régionale pour l'Emploi des Arrondissements de Namur et Dinant.

Antoine Peret, Journaliste
antoine.peret@matele.be

 

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