Nicole Willem est une Rochefortoise active. Elle est en constante réflexion sur ce qu'on fait de notre avenir, de notre planète. Selon elle, il faut vivre autrement et elle a plein d'idées pour y parvenir
Nicole Willem est une Rochefortoise active. Elle est en constante réflexion sur ce qu'on fait de notre avenir, de notre planète. Selon elle, il est indispensable de vivre autrement et elle a plein d'idées pour y parvenir. Elle le dit, haut et fort, mais surtout, elle le fait. Au jour le jour, acte après acte, elle sort du chemin tracé par la société de consommation.
Nicole Willem, une femme très engagée
C'est d'ailleurs elle qui anime le groupe de "Rochefort en Transition".
Consommer, se déplacer, se nourrir, se loger et travailler autrement, c'est son credo. Elle en est persuadée, par des actions locales, on peut changer le monde. Parmi toutes ces actions, il y a l'utilisation de l'énergie du soleil pour cuisiner, à l'aide d'un four qui utilise l'énergie et la chaleur du soleil, c'est une de ces actions. L'instrument est loin d'être sophistiqué. Il est en carton et c'est elle qui l'a bricolé.
Comment construire son four solaire?
Avec deux boîtes en carton, de l'isolant, une vitre, un couvercle et du papier Alu, pour 3 francs 6 sous, Nicole Willem a construit son four solaire.
"Avec deux boîtes en cartons, je voyais que c'était possible. On riait bien de moi, dans ma famille, mais au final, c'est pas très compliqué à réaliser. Ça ne coûte pas cher du tout et ça fonctionne."
Mais ça n'fonctionne que les jours où il y a du soleil, et pour que ça marche, faut juste un peu d'organisation.
"Je peux pas dire que je l'utilise souvent, parce que ça demande une anticipation au niveau de la préparation et du temps de cuisson. Mais, en été, quand je ne travaille pas ou quand j'ai congé, je l'utilise. Si j'y pense, si je vois que le ciel va être bien dégagé et que le soleil sera là, ça me ça me plaît vraiment de pouvoir cuire comme ça."
l'énergie solaire pour une cuisine variée
Alors, ça marche pour cuire des légumes, du poisson, des gâteaux. Les possibilités sont nombreuses. On peut même cuire du pain . Pour notre démonstration, Nicole a préparé du pâté végétal. Ça ressemble un peu à omelette pas cuite. Mais c'est le principe du pâté, on y ajoute beaucoup d'ingrédients, des épices, du persil, de l'ail, du cumin.
On pourrait croire qu' utiliser le soleil pour cuisiner, en Belgique, c'est une idée utopique, que c'est de l'ordre ce l'humour ou du surréalisme " à la belge". A cela, Nicole Willem répond que le dispositif est déjà opérationnel dans les pays chauds.
"Dans tous les pays du Sud, ça peut être utilisé. Je pense que ce n'est pas encore fréquent, mais, il y a des ONG qui font ça, qui sensibilisent à l'utilisation du soleil pour cuire avec des fours paraboliques alors dans ce cas là. Ici, c'est un four solaire, à effet de serre."
Mais, qu'on se rassure, Nicole Willem et sa famille ne comptent pas que sur les jours de soleil en Belgique pour manger. L'expérience de four solaire en carton, c'est une des facettes du personnage.
"Notre idée, c'est d'essayer de faire à notre échelle ce que l'on peut, pas en faisant des sacrifices tous les jours, mais justement, en mettant en évidence des pratiques plaisantes, joyeuses, le four solaire, c'en est une, faire son jardin, c'en est une autre, se déplacer à vélo, c'en est encore une autre et c'est vraiment un plaisir et ça apporte du positif.
On peut soit faire l'autruche, mettre sa tête dans le sable et se dire tout va bien, ça va s'arranger, ne nous inquiétons pas, ou, anticiper pour ne pas subir, pour être prêt, pour avoir des comportements qui permettent l'adaptation progressive plutôt que d'être écrasé par des choses qu'on a pas imaginées."
Ne pas faire l'autruche, réfléchir et s'adapter, voilà la démarche de Nicole Willem.
http://www.rtbf.be/tv/emission/detail_alors-on-change/actualites/article_fabriquer-son-propre-four-solaire-mode-d-emploi?id=9385690&emissionId=5627#images-pane-8882189