Le château d'Annevoie se lance dans viticulture

C'est sur les hauteurs du village que Léopold Loumaye a décidé, avec son père, de créer le vignoble du château d'Annevoie. Depuis le mois d'avril, ses dizaines de milliers de plants de vignes occupent une superficie de plus de 11 hectares. Le domaine cultive 5 cépages, un rouge et quatre blancs pour du vin blanc tranquille ou pétillant. 

Ces différents cépages sont interspécifiques. C'est-à-dire qu'ils résistent aux maladies comme le mildiou par exemple. Ils peuvent donc être cultivés de manière biologique. Tout comme de nombreux domaines dans la région, se lancer dans la viticulture à Annevoie était une évidence comme l'explique Léopold Loumaye:

C'est d'abord la passion du vin qui nous a conduit vers ce projet. Ensuite, l'envie de diversifier les activités du château. Enfin, le souhait de cultiver nous-même nos terres à notre manière. 

Pour ce qui est de la transformation du raisin en vin, une grange du château sera prochainement aménagée en chai. Les premières vendanges devraient avoir lieu en septembre 2022 et il faudra donc attendre 2023 pour déguster les premières bouteilles.