Le Potager Divin, nouveau terrain fertile à Dinant

À Anseremme, la journée démarre tôt au Potager Divin. Dans sa serre, Lorenzo prépare ses rangées de légumes et organise les tâches du jour. Le planning est chargé : tuteurage des concombres, éclaircissage des plants, travail sur les melons. Des gestes précis qui rythment son quotidien et celui du potager.

Du laboratoire aux serres : un virage assumé

Avant de lancer son ASBL, Lorenzo a suivi un parcours progressif vers le maraîchage. Après plusieurs années comme technicien de laboratoire, il ressent le besoin de changer de cadre :

Quand je voyais que j'étais enfermé du matin au soir, c'est vraiment quelque chose qui a commencé à me déplaire et je voulais retrouver quelque chose qui avait plus de sens, à mon goût. Petit à petit, j'ai commencé à me tourner vers le travail de la terre.

Il retrouve d'abord le plaisir du jardinage en cultivant ses premières tomates chez ses parents. Puis il approfondit ses connaissances en travaillant pendant cinq ans dans une ASBL spécialisée dans la reproduction de semences. C'est finalement une opportunité locale qui fait basculer son projet : le propriétaire du terrain à Dinant lui propose d'y développer un potager. Le Potager Divin peut enfin voir le jour. Pour assurer la bonne santé des cultures, Lorenzo peut compter sur plusieurs soutiens. Parmi eux, le Réseau Radis, un organisme qui accompagne les producteurs locaux de la région. Edouard est d'ailleurs venu aujourd'hui retirer le rumex, une plante invasive qui menace les cultures.

On est là pour soutenir les producteurs de la région. Que ce soit via des chantiers comme celui-ci ou en allant expliquer leur travail à l'Horeca et aux communes, l'idée, c'est vraiment de valoriser leur activité.

La Brigade d'Actions Paysannes vient également prêter main-forte. Une aide précieuse, complétée par la dimension sociale du projet porté par Lorenzo :

On fait de la réinsertion professionnelle via le CPAS. Des personnes en recherche d'emploi peuvent venir passer plusieurs journées à travailler. Il y a aussi des écoles qui viennent, ou simplement des parents avec leurs enfants… Le but de ce projet est également de sensibiliser à la valeur nutritive des aliments.

Un potager pensé pour les habitants et les artisans de la région

Le Potager Divin propose déjà une belle variété de produits destinés aux habitants et partenaires locaux. Lorenzo mise sur une formule d'autocueillette :

Les citoyens viennent sur le terrain, récoltent leurs légumes comme si c'était leur potager. Moi, je m'occupe des semis, de la mise en terre, du désherbage… et je note ce qu'ils peuvent récolter.

Pour ceux qui souhaitent mettre la main à la terre et aider à développer le projet, des journées d'aide sont prévues tout au long de l'année. Et pour les plus gourmands, le Potager Divin met à disposition des paniers de fruits et légumes de saison ainsi qu'un abonnement d'autocueillette à l'année.