Yvoir
Un pipeline de bière à Purnode?
publié le:12/06/2017 15:11:00 - mis à jour: 13/06/2017 11:05:51
La Brasserie du Bocq est à l'étroit dans ses bâtiments actuels et chercherait à s'agrandir à l'extérieur du village de Purnode, ce qui nécessiterait un "pipeline" de bière.
Le conseil communal d'Yvoir a voté une prolongation de l'égouttage à Purnode à la faveur des travaux de voirie menés par le SPW. A quoi servirait cet égouttage? A rien pour l'instant. Mais à court terme, l'égouttage desservirait un éventuel lotissement ou... une nouvelle "bouteillerie" (une unité d'embouteillage, en fait) de la Brasserie du Bocq.
D'après les explications fournies par le bourgmestre Defresne, la Brasserie du Bocq commence à se sentir à l'étroit dans ses bâtiments. Elle n'envisage pas de déménager la fabrication de la bière mais par contre sa mise en bouteilles serait faite sur un terrain que la Brasserie va acquérir, en bordure du village, ce qui au passage se traduirait par moins de trafic de camions dans le centre. Anecdote amusante: l'acheminement de la bière entre la brasserie et le nouveau bâtiment se ferait en sous-sol, par un pipeline de bière, appelé aussi bier-liijn en Flandre.
Pour l'instant, aucune demande de permis, ni aucune démarche administrative officielle n'a encore eu lieu dans ce projet.