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Ça Papille : les secrets d’un mariage réussi
06/06/2026 16:00:00
Ce numéro de Ça Papille explore les préparatifs du mariage entre cuisine, conseils juridiques et organisation, pour faire de ce grand jour une réussite complète.
Ce nouveau numéro de Ça Papille nous emmène au cœur des préparatifs du mariage, un moment charnière de la vie qui demande autant de passion que d'organisation. Qu'il s'agisse de gastronomie, de sécurité juridique ou de la planification de la cérémonie parfaite, nos invités partagent leurs secrets pour faire de ce jour une réussite totale.
Une explosion de fraîcheur pour vos papilles
Le chef Dimitri Piret, qui dirige La Table du Tout Simplement à Anseremme depuis 20 ans, ouvre le bal avec une approche culinaire « simple et efficace ». Installé sur une terrasse surplombant la vallée, il propose pour l'occasion une entrée qu'il peaufine depuis 15 ans : une salade de mangue et papaye au citron vert, sésame et coriandre, accompagnée de gambas grillées. C'est une recette pleine de « peps » et de couleurs, idéale pour débuter un banquet de mariage sur une note de fraîcheur et de légèreté.
Sécuriser son union avec clairvoyance
La notaire Marie-Hélène Clavareau rappelle qu'avec près de 48 500 mariages en Belgique en 2024, l'aspect romantique s'accompagne de réalités juridiques essentielles. Elle souligne l'importance de s'informer sur les différents régimes, notamment pour les indépendants qui souhaitent protéger leur patrimoine en optant pour la séparation de biens plutôt que le régime de communauté légale. Son conseil est sans appel : un passage chez le notaire est recommandé pour se renseigner sur les différents régimes matrimoniaux, mais aussi sur le contrat de mariage. Plus d'informations sur ce site internet.
Noémie Nys : l'architecte de vos rêves les plus fous
Enfin, Noémie Nys, wedding planner et officiante laïque chez « Dites-vous oui » à Houyet, nous dévoile les coulisses de l'organisation. Avec 15 ans d'expérience, elle aide les couples à réduire leur stress en les guidant vers des choix qui leur ressemblent, comme la tendance actuelle des couleurs terracotta et vert sauge. Qu'il s'agisse de créer une cérémonie laïque personnalisée et pleine d'émotions ou de concevoir une décoration thématique audacieuse, comme un mariage mémorable sur le thème du Seigneur des Anneaux, Noémie transforme chaque vision en une réalité inoubliable.