Des pommes à foison!

Cette année, la récolte de pommes s'annonce très bonne, surtout après une année 2017 désastreuse. Si la météo plus clémente peut expliquer ce phénomène, il s'agit surtout du fait que les pommiers n'ont pas eu beaucoup de fruits à nourrir l'an dernier suite au gel tardif. La sève emmagasinée a permis de nourrir les boutons durant l'hiver et ceux-ci ont fleuri en abondance au printemps.

20% de fruits en plus que sur une récolte normale

À Dinant, sur ses six hectares de culture, Olivier Rommel (Vergers et Ruchers Mosans) avait seulement récolté 20 tonnes de fruits l'année dernière. Une récolte catastrophique lorsque l'on sait que pour lui, une récolte moyenne se chiffre aux alentours des 100 tonnes. Cette année, il devrait en récolter environ 120.

Évidemment, cela fait du bien. Cela fait beaucoup de kilos et ça va nous permettre de sortir la tête de l'eau. Mais ça ne nous permettra pas de récupérer financièrement les pertes de l'année passée.

La loi de l'offre et la demande

Un an après, Olivier Rommel n'a toujours pas touché les indemnités prévues par le fond des calamités. L'abondance de cette année a toutefois un mauvais côté : grosse récolte = petits prix pour les producteurs.

En agriculture, tout fonctionne en fonction de l'offre et de la demande. Beaucoup de kilos veut dire trop d'offre pour une demande peut-être même affaiblie puisque les gens ont beaucoup de pommes dans leurs jardins cette année. Avec la concurrence des pommes des pays de l'Est, c'est compliqué de les vendre.

La récolte aurait pu être encore meilleure pour Olivier Rommel, impacté par la grêle du 17 août. Mais pour l'ensemble du secteur fruitier, le principal défi sera d'écouler les stocks à un prix décent.