McDonald’s s’installe à Dinant, sur les hauteurs de la ville. Un emplacement stratégique, loin d’être choisi au hasard, qui répond à une logique commerciale bien pensée.
L'enseigne de fast-food aux célèbres arches dorées débarque à Dinant. C'est une première dans l'arrondissement. Dès son ouverture, McDonald's connaît un franc succès. Un bon démarrage pour Xavier Gérard, le franchisé du restaurant.
Ça se passe très bien ! Le restaurant est plein. Il est à peine midi et on constate un grand engouement. On s'y attendait, car on a eu beaucoup de succès sur les réseaux sociaux, avec un nombre de followers sur nos pages Facebook qui est quasi un record pour l'ouverture d'un restaurant en Belgique.
Un nouvel acteur économique pour la Ville de Dinant
L'ouverture dinantaise constitue une bonne nouvelle, à la fois pour la marque, pour les amateurs de burgers, mais aussi pour la Ville de Dinant, qui voit s'implanter un nouvel acteur économique générateur d'emplois, comme l'explique l'échevin du commerce, Niels Adnet-Becker qui précise que 25 emplois ont été créés dans ce nouveau commerce.
Rue Saint-Jacques, un emplacement stratégique
L'emplacement du restaurant, rue Saint-Jacques, sur les hauteurs de Dinant, n'a pas été choisi au hasard. Xavier Gérard souligne que McDonald's a misé sur une zone à fort potentiel.
Tous les commerces de la ville sont ici. Il y a l'hôpital, une réorganisation du zoning aussi, avec des entreprises artisanales qui arrivent dans les nouveaux et les anciens bâtiments. Donc, quelque part, c'était notre place : là où il y a les commerces, là où il y a du passage.
Pour Jean-Luc Calonger, président de l'Association de Management des Centres-Villes, qui a analysé le phénomène, le choix de la localisation est également lié aux revenus potentiels pour le franchisé.
Ils évitent le centre-ville parce qu'il est plus difficile au niveau de l'accessibilité, de la mobilité. Et surtout, il est compliqué d'y installer un drive-in. Or, un fast-food de cette enseigne réalise 30 à 40 % de son chiffre d'affaires via le drive.
Apparition d'un concurrent pour les restaurants locaux ?
Le secteur du fast-food est en plein essor. Et du côté de McDo, les ambitions restent fortes. Actuellement, la Belgique compte 120 restaurants de la chaîne, qui en viserait une trentaine de plus d'ici 2027. Une potentielle concurrence pour les restaurateurs locaux ? Pas selon Niels Adnet-Becker.
Je ne pense pas que ce soit la même clientèle. Quand on va manger dans un restaurant ou même déguster une bonne frite, on ne va pas spécialement chez McDo. Après, voilà, l'avenir le dira.
Jean-Luc Calonger réfute :
Quand on fait des études de marché, notamment des projections de chiffre d'affaires, on constate que lorsqu'un Quick ou un McDo s'installe quelque part, ce ne sont pas les autres vendeurs de burgers qui sont les plus touchés, mais surtout les friteries ou les pizzerias locales. Lorsqu'une famille ou un ménage décide de manger quelque chose rapidement, elle hésite entre la friterie, la pizzeria ou le burger.
Le McDonald's de Dinant est donc une première dans la région, mais il pourrait bien ouvrir la voie à d'autres. Selon Jean-Luc Calonger, l'arrivée d'une enseigne comme celle-ci pourrait inciter d'autres chaînes à s'implanter dans la région.