Echanger son travail contre le gîte et le couvert, vous avez dit Wwoof ?

Mais que se cache-t-il donc derrière cet acronyme ? WWOOF, Working Weekends On Organic Farms (weekends de travail dans des fermes biologiques), est un concept né en Angleterre en 1971. Depuis, le phénomène n'a fait que croître. Aujourd'hui, on recense 12.000 hôtes dans 100 pays, pour 80.000 wwoofers (travailleurs), dont 400 en Belgique.
Cyrille Guiot est aujourd'hui maraîcher à la ferme du Tchapia, à Presgaux. Le Wwoofing, il le connaît pour l'avoir pratiqué lui-même avant de s'installer à son compte.

Nous allions travailler dans des fermes bénévolement avec mon épouse. En échange de notre travail, nous étions logés et nourris. Et surtout, nous pouvions poser des questions et apprendre en découvrant différents systèmes.

Ce sont bien des valeurs d'entraide et d'échange qui font avancer les wwoofers, pas question d'assimiler cela à du travail saisonnier. Laura Burella, administratrice de Wwoof Belgium tient à le préciser :

Le Wwoofer donne un coup de main. En contrepartie, il n'y a aucune rétribution possible, sinon ce n'est pas du Wwoofing. Les seules contreparties, c'est le logement, la nourriture et l'apprentissage. Le Wwoofer est vraiment là pour apprendre la vie d'un agriculteur ou d'une personne qui a un projet écologique.

Michel Hause est éleveur de chèvres. Il fait partie des 57 hôtes belges disposés à accueillir des touristes curieux et travailleurs. Pour lui, le Wwoofing est une ouverture sur le monde:

On rencontre beaucoup de gens intéressants, souvent des étrangers, et comme on a rarement l'occasion de quitter notre ferme, ça nous donne un petit coup de vacances, de voir des gens sympas intéressés par la nature et qui nous font découvrir d'autres choses.

Enrichissement mutuel, rencontre des cultures, le Wwoofing ne manque pas d'attraits pour qui est prêt à se retrousser les manches. Intéressé ? un petit clic sur Wwoof Belgium