Humanitaire
Fedasil change sa recette
publié le:08/12/2016 18:30:00 - mis à jour: 08/12/2016 19:56:45
Une organisation minutieuse est de rigueur dans les centres Fedasil. D’abord du côté de la disposition des chambres, mais surtout du côté de la distribution d’aliments.
Qu'ils soient mineurs, en famille, ou seuls ; les réfugiés sont répartis à différents étages comme dans le centre de Pondrôme. Chacun a son numéro de chambre déterminant l'horaire de passage auquel il peut venir chercher sa nourriture.
Trois fois par semaine, les résidents viennent chercher leur bac dans la cuisine. Une carte plastifiée à la main avec leur nom, leur origine et leur numéro de chambre leur permet de prendre leurs vivres pour quelques jours. Farine, volaille, yaourts, ou encore fruits et légumes, le choix est assez varié bien que basique.
Le premier décembre, ce système, pourtant concluant, a été changé dans tous les centres Fedasil. Les résidents doivent dorénavant se rendre dans les magasins de leur choix. A l'aide de chèques repas, les réfugiés ont la possibilité d'acheter tous les aliments qu'ils souhaitent. En fonction de certains critères ; plus ou moins de douze ans, parents célibataires ou non, un montant précis leur est accordé. Chaque adulte reçoit 32€ par semaine, ce qui équivaut à 4,6€ par jour contre 7€ avec l'ancien système.
Cette nouvelle méthode doit encore faire ses preuves. En attendant, il faudra que les résidents apprennent à gérer leur budget.
Contribution extérieure: école de journalisme IHECS