Philippe Lhoas

Cuisine

Du jardin à l'assiette, Philippe Lhoas se lance dans la production de fleurs comestibles locales

L'horticulteur cinacien cultive une vingtaine de variétés de fleurs comestibles. Il fournit déjà quelques restaurants à Ciney et compte bien développer ce produit local qui ravit les papilles et les pupilles.

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1er mai

Le muguet wallon a son berceau à Corbion, près de Ciney

Les producteurs de muguet sont rares en Wallonie. Mais à Corbion, dans la commune de Ciney, Philippe Lhoas cultive la plante emblématique du 1er mai depuis quelques années déjà.

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Fleurs

Toussaint : des chrysanthèmes 100% locaux cultivés à Ciney

La plupart des chrysanthèmes sont cultivés en Flandre, mais il existe aussi quelques productions locales comme celle de Philippe Lhoas. Le producteur s'active pour récolter les pomponnettes avant la Toussaint.

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Portrait

Philippe Lhoas, collectionneur de plaques métalliques cinaciennes

Philippe Lhoas est horticulteur et travaille dans le secteur des parcs et jardins. Quand le matériel est rangé, c’est une toute autre occupation qui l’attend, celle de collectionneur.

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Terroir

Un gin "made in Ciney" au potiron bleu

Un couple de Cinaciens, amoureux de gin, a décidé de créer son propre breuvage. Au-delà de sa provenance locale, ce gin a une autre particularité : il est fait à base de potiron bleu !

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Handicap

"Duo day": on a tous besoin d'un tuteur pour grandir

Ce jeudi se déroule le DUOday, une journée pendant laquelle une entreprise accueille un stagiaire en situation de handicap. Un horticulteur de Leignon participe à l'opération, il a engagé un jeune Beaurinois.

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Corbion: la Fête de la Courge a attiré pas mal de monde

C'était la 5ème fête de la courge à Corbion ce dimanche 5 octobre. Un jour trop tard, hélas, pour profiter de la belle arrière-saison. Mais le crachin automnal n'aura pas rebuté les amateurs de cucurbitacées et de produits du terroir...

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