Elevage
La race BBB s'exporte au pays des Tsars
publié le:25/10/2018 17:22:00 - mis à jour: 26/10/2018 16:04:19
La Russie importe du Blanc-Bleu-Belge vivant. Près de quatre-vingt génisses viennent de quitter le Condroz pour le pays de Vladimir Poutine. C'est la troisième exportation du genre.
Embarquement immédiat pour septante-sept génisses Blanc-Bleu-Belge de l'AWE, l'Agence Wallonne pour l'Elevage. Direction la Russie où un éleveur local s'est spécialisé dans cette race devenue un fleuron de l'agriculture belge. Le voyage s'étend sur trois mille kilomètres dans des camions prévus pour le plus grand confort des bovins. Carole Deloume est la responsable de l'exportation:
Les génisses sont parties pour cinq jours de voyage jusque la région de Voronej, à 650 kilomètres au sud de Moscou. Elles font juste un arrêt d'un jour en Pologne pour se dégourdir les jambes.
Il s'agit seulement de la troisième exportation de bovins Blanc-Bleu-Belge vers la Russie. Le pays de Vladimir Poutine ne produit pas assez de viande et compte sur la rentabilité de la race wallonne pour pallier ses manques. Larisa Kartashova, une représentante commerciale, travaille pour le seul importateur russe spécialisé dans le BBB:
Cette race spécifique est nouvelle et très intéressante pour nous, les Russes. Cette année, on a fait naître plus d'une centaine de veaux Blanc-Bleu-Belge.
28 jours en quarantaine
Derrière cette transaction, on retrouve la filiale exportation de l'AWE. Elle se nomme BBG pour Belgian Blue Group. Carole Deloume y travaille:
Aujourd'hui, la race est même reconnue officiellement par le ministère russe de l'agriculture.
Avant le grand voyage au pays des Tsars, les génisses ont passé près d'un mois en quarantaine dans une étable de Hamois, surveillées par des vétérinaires russes et belges. Chaque bête a fait l'objet de contrôles stricts et réglementés par les lois des deux pays. Pierre Tasiaux, vétérinaire pour l'AFSCA, s'occupe du dernier check-up avant le départ:
Je contrôle le bien-être animal et l'état sanitaire des bêtes avant qu'elles embarquent dans les camions. Je vérifie également l'identification des animaux. Enfin, je m'attarde sur les camions transporteurs. Ils doivent répondre à certaines obligations comme la ventilation et l'alimentation lors du trajet.
La filiale BBG est surtout spécialisée dans la vente des semences des meilleures reproducteurs wallons. Elle exporte dans près de cinquante pays différents.