Dans la région, des agriculteurs multiplient les initiatives pour limiter l'impact écologique de leur exploitation. Comment savoir si elles sont réellement efficaces ? Grâce à un nouvel outil de mesure.
A la ferme d'Esclaye à Pondrôme, cela fait plus de 15 ans que l'on travaille à rendre la production laitière plus durable. Energies renouvelables, vêlage groupé, gestion plus résiliente des pâturages, la famille Henin multiplie les initiatives pour limiter l'impact écologique de leur exploitation, explique Marc-André Henin, éleveur.
C'est capital. Ce sont les enjeux de demain ! Toutes les entreprises doivent y faire attention et nous aussi en tant qu'agriculteurs. Ce n'est pas toujours évident car nous sommes parfois vite rattrapés par la réalité économique. Nous avons eu la possibilité de faire toutes ces initiatives et c'est assez valorisant.
Evaluer les performances environnementales, économiques et sociales
Pour mesurer l'impact réel de toutes ces actions, Astrid Loriers, attachée scientifique du Centre Wallon de Recherches Agronomiques, explique que le CRA-W, soutenu par l'Apaq-W, a conçu, il y a quelques années, un outil appelé "DECiDE".
L'outil a été développé pour que les exploitations agricoles puissent évaluer leurs performances environnementales, économiques et sociales. Cela permet par la suite de mettre en place un plan d'action pour améliorer ces performances.
Marc-André Henin explique que toutes sortes de données sont collectées dans le cadre de ce bilan.
Chaque fois que nous avons une pratique sur un terrain, c'est encodé. Que ça soit l'utilisation d'une machine, des pratiques culturales, les rotations de cultures que nous mettons en place, l'énergie consommée, l'alimentation des animaux… On tient même compte de l'impact de vie de nos bêtes, le fait qu'elles existent et que nous existons, cela a aussi un impact et tout cela est mesuré.
Etablir une stratégie pour améliorer les résultats
Une fois toutes les données encodées dans l'outil “DECiDE”, le bilan est dressé et va permettre aux agriculteurs de connaître leurs forces et leurs faiblesses. Du côté de la ferme d'Esclaye, on peut dire que l'effort paye, confie l'éleveur.
Nous avons fait une première mesure en 2020 et une autre en 2023, et nous avons pu constater que nous avons diminué de 45% nos gaz à effet de serre.
Astrid Loriers, la scientifique du CRA-W, ajoute :
Généralement, les agriculteurs sont contents de voir les résultats de ce bilan, qu'ils soient positifs ou négatifs. En fait, il n'y pas vraiment de mauvaise situation. C'est simplement de mesures qui représentent un instant et l'idée et de perpétuellement améliorer les résultats. Grâce à cet outil, les agriculteurs peuvent en plus comparer leur situation avec celles d'autres exploitations du même type que la leur.
Elle précise que l'outil “DECiDE” est gratuit. Il tient aussi compte des conditions de travail wallonnes et s'adapte facilement aux exploitations mixtes.
A Pondrôme, Marc-André Henin ne compte pas s'arrêter à ce bilan positif et songe déjà à mettre en place de nouvelles initiatives pour diminuer son empreinte carbone, mais aussi améliorer le bien-être de ses bêtes.