Rencontre avec Arthus de Bousies, le nouveau patron des moutardes "Bister"

Depuis décembre, le nouveau patron de la société "Bister" se nomme Arthus de Bousies, un entrepreneur de 37 ans. L'homme est à la tête de l'entreprise Natura qui a racheté le fleuron belge de la moutarde. Pour cet amateur de sauces, ce rachat relevait d'une évidence:

C'est LA référence en terme de moutarde et personnellement, c'est un produit que j'adore. Je n'ai même pas eu besoin de réfléchir quand l'opportunité s'est présentée. 

L'entrepreneur compte innover sans toucher aux recettes qui font le succès de la marque cinacienne.

On ne change pas ce qui marche: ni les ingrédients, ni la méthode de fabrication des produits. Par contre, on va essayer d'innover, de créer un nouvel assortiment de produits et élargir la gamme.

Grandir et se développer à Achêne 

La société "Bister"est basée dans la région de Ciney depuis 2013 et le nouveau patron ne compte pas déménager de si tôt:

J'ai acheté le bâtiment et le terrain derrière, justement pour sécuriser l'emplacement. A terme, l'objectif est de s'agrandir et de développer les activités ici. 

Après cent ans et trois générations de la société "Bister" aux commandes, le navire a donc changé de bord en douceur. L'ancienne patronne Fabienne Bister est encore présente pour quelques mois afin d'assurer la transition. Elle continue aussi d'organiser les visites de l'entreprise avec son ASBL Tourisme et Tradition.

C'est une manière de continuer à assumer une forme de marketing de l'entreprise. Cela me permet aussi de montrer que si j'ai vendu à une autre famille belge, le nom Bister ne sera pas galvaudé.