Produits locaux
Rochefort : j-4 avant le retour de l'épicerie relais à Préhyr
publié le:23/02/2026 16:28:00 - mis à jour: 23/02/2026 17:45:47
Après un an dans le zoning de Rochefort, l’épicerie relais de rochefort revient dans son bâtiment fraîchement rénové. Une nouvelle page s'ouvrira dès ce vendredi pour le commerce.
Ce lundi, à l'épicerie relais de Rochefort, c'est le branle-bas de combat. Plusieurs clients et producteurs locaux sont venus prêter main-forte. L'équipe dispose de quatre jours pour réinstaller l'ensemble du commerce dans des locaux entièrement rénovés. Après un an passé dans le zoning de Rochefort, l'épicerie retrouve son site d'origine. Anne Delplanque, employée de l'épicerie :
Ça n'a évidemment plus rien à voir avec le bâtiment qu'il était quand on a quitté. Il est vraiment super bien aménagé, lumineux et chauffé !
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Les travaux, estimés à plus de 800.000 euros, ont été subsidiés à hauteur de 500.000 euros par la Région dans le cadre du Programme communal de développement rural (PCDR). Julien Defaux, bourgmestre de Rochefort :
On a gardé le squelette. On a vidé tout l'intérieur. On a rénové l'entièreté du bâtiment : nouveaux châssis, nouvelle électricité, de nouveaux sols, le tout adapté bien évidemment pour le commerce des produits locaux.
Des produits mieux mis en valeur
Cette rénovation représente une opportunité de moderniser des infrastructures devenues vieillissantes et d'améliorer l'équipement du magasin. Anne Delplanque explique :
On a investi dans des frigos à légumes parce qu'on estime que les légumes font partie des produits importants de l'épicerie. On a toujours eu des problèmes pour les mettre en valeur et les garder bien frais. On a aussi récupéré des armoires avec des distributeurs de vrac.
Les espaces ont été réorganisés en deux parties distinctes : l'épicerie d'un côté, et un espace polyvalent de l'autre, destiné notamment au marché du vendredi et à l'organisation d'ateliers.
On espère avoir un magasin qui soit vraiment accueillant et qui mette en valeur les produits ainsi que les producteurs. C'est notre raison d'être, de favoriser le lien entre les producteurs et les clients. On veut vraiment mettre ces produits en évidence et faire en sorte que le consommateur vienne avec plaisir et s'y retrouve facilement.
L'équipe espère finaliser l'aménagement d'ici vendredi. Une réouverture festive est prévue dans la matinée, avec le retour du marché dès 16 heures.