Budget "courses"

Dépenses alimentaires: Sylvie, mère de famille, essaye de ne pas dépasser 500€

publié le:08/12/2016 18:15:00 - mis à jour: 08/12/2016 19:33:23

Matélé s'intéresse à vos dépenses alimentaires. Sylvie est la première à ouvrir ses comptes. Elle surveille ses dépenses et achète principalement en moyenne surface.

Quand Sylvie fait ses courses, elle pense à nourrir sa petite famille : son mari, sa fille de huit ans et elle-même. Mais ses deux grands garçons partis de la maison et en proie aux difficultés du marché de l'emploi nécessitent parfois quelques repas supplémentaires. Le tout pour 500€ par mois. Pas facile à tenir.

« C'est pour cela que j'ai souhaité témoigner », explique Sylvie. « Il y a des gens qui ont la chance de vivre sans compter, il y a des gens comme moi qui doivent compter mais s'en sortent, et il y a des gens qui ne peuvent même pas compter parce qu'ils n'ont pas assez. Quand j'entends à la radio que des gens travaillent mais n'ont pas assez pour terminer le mois, cela me révolte. »

Sylvie s'est fixée pour objectif de ne pas dépasser les 500€ par mois pour les courses strictement alimentaires et tient à cet effet un tableur Excel extrêmement précis de toutes ses dépenses.

« 500€ par mois, c'est une limite un peu symbolique mais je la dépasse quasiment tout le temps. J'ai vérifié avant votre arrivée. En janvier de cette année, en faisant vraiment attention, j'étais à 568€. Et en septembre, 518€. »

Elle multiplie les courses au Proxi

Cette somme concerne les courses principales, qu'elle fait au Proxi Delhaize d'Ohey et au Carrefour Market de Naninne. Jamais chez Colruyt parce qu'elle n'aime pas ce magasin.

« Une fois tous les quinze jours, je vais au Carrefour pour les grosses courses, les eaux, etc. Et je vais plusieurs fois par semaine au Proxi. On pourrait croire qu'on dépense plus en allant plus souvent au magasin, mais c'est l'inverse pour moi. J'achète vraiment ce qu'il nous faut, pas plus, et je ne me retrouve pas les armoires pleines de choses qu'on oublie et qu'on n'utilise pas. »

Sylvie n'achète jamais de plats préparés, sauf parfois des… spaghetti Miracoli ! Sinon elle cuisine elle-même, c'est une fan de cuisines du monde et la sienne embaume le curry, le garam massala, le tandoori… Sa famille ne mange jamais de pommes de terre mais mange deux légumes par jour !

25€/mois de produits artisanaux

Elle achète quasiment tout en "moyennes" surfaces, même sa viande. Sa famille et elle mangent en moyenne de la viande rouge une fois par semaine, de la volaille deux fois par semaine et du poisson une fois par semaine. Ses dépenses chez des petits commercaux et des artisans sont minimes. Elle a vérifié : en septembre, elle a dépensé 50€ de pain chez le boulanger, 15€ pour 3 pots de miel artisanal, et 25€ de fromages à la Fromagerie du Samson. Elle achète par contre ses œufs à la ferme. En général, elle estime à +/- 25€/mois ses dépenses pour des produits artisanaux.

Autre source de dépense alimentaire : les restos. De janvier à septembre, son mari et elle ont dépensé 2595€ en restos et repas à l'extérieur.

Enfin, Sylvie, qui ne nous cache décidément rien, a calculé que ses petites dépenses pour manger au bureau (bouteilles d'eau, friandises, dagos…) se montent à 50€ par mois.

En comparant ses dépenses avec Matélé, Sylvie a conclu : « C'est là qu'on se rend compte qu'on ne dépense pas toujours à bon escient. »