Dis-moi comment tu manges...

Nous mangeons de dix mille manières différentes... Selon nos codes, nos habitudes, nos rites ou encore notre temps disponible. Nous mangeons à table, sur le pouce, avec des amis ou seul avec nous-mêmes. Et nous faisons des choix : carnivore, vegan, local, fusion... Nous allons parfois loin chercher l'ingrédient exotique dont nous raffolons; parfois juste au fond du jardin où s'épanouissent nos choux, nos carottes et nos topinambours. Nous mangeons à notre faim, ou alors pas assez. Il nous arrive d'angoisser, pour nos enfants surtout. Parfois nous devons compter chaque centime. Je mange, tu manges, nous mangeons comme nous respirons. C'est sans doute ce qui nous réunit tous sur cette Terre bien plus sûrement que des idées ou des dogmes.

Un webdoc pour aller (un peu) plus loin

Impossible bien sûr d'épuiser le sujet. Mais nous avons tenté de dresser huit portraits, ceux de douze de nos semblables, témoins du manger d'aujourd'hui. Chacun a son univers même si, de toute évidence, les portraits se recoupent. Marie cultive son potager pour le plaisir de manger des légumes goûteux, mais elle n'hésitera pas à boire une bière avec un hamburger devant un match de foot! Et ce n'est pas parce qu'on mange au fast food qu'on dédaigne les légumes...

Et vous, dans quel portrait vous reconnaissez-vous?