Plus de 1000 enfants à la journée du lait à l'école St Quentin

publié le:28/04/2015 18:46:36 - mis à jour: 29/04/2015 17:37:16

La journée du lait à l'Ecole St Quentin, c'est plus de 1000 enfants des écoles de la Province qui découvrent les facettes de la ferme et de l'agronomie. Ce sont les élèves de l'école qui guident eux-mêmes les enfants, histoire de se familiariser avec la présentation et la défense de leur profession.

Après avoir passé une journée à l'Ecole d'agriculture de St Quentin, les enfants de primaire ne retiendront peut-être pas tous les détails de leur visite. Le différence entre les différents bovins, les méthodes d'ensilage, la biométhanisation ou la fenaison. Par contre, ils n'oublieront pas les agneaux ou les petits veaux qu'ils ont vus de tout près, et parfois même touchés. Ils se souviendront avoir goûté du fromage et encore mieux, de la glace.

Pour les grands, les élèves de l'école, l'essentiel, c'était de bien faire valoir leur métier auprès du grand public, en communiquant de manière ludique et pédagogique.  Même si les petits n'ont pas posé de questions embarrassantes sur leurs activités et sur le monde agricole, ils se sont habitués à parler de leur domaine. Pour les débats et les enjeux auquels ils doivent faire face, l'école les drille à réfléchir .

Des jeunes sensibles aux débats autour de l'agriculture

Alors, puisque c'était la journée du lait, on les a interpellés sur le débat autour du lait et son éventuelle toxicité. Dans leurs réponses, transparraissait un amour immodéré pour leur futur métier, mais aussi la conscience de vivre dans un monde qui évolue et auquel il est indispensable de s'adapter. Ils ont réfléchi aux grands débats autour de l'agriculture et leurs réponse sont nuancées.

Sensibles aux campagnes qui gravitent autour de l'agriculture, ils feront tout pour la défendre, tout en étant conscients des enjeux économiques, environementaux et de santé publique. 

Isabelle Martiat Journaliste
isabelle.martiat@matele.be

 

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