Sa passion? La Brasserie de Dinant. Et vous pouvez l'aider
publié le:30/09/2016 18:20:17 - mis à jour: 30/09/2016 21:03:17
Patrick Hamande est passionné par l'histoire de la Brasserie de Dinant, qui a produit la Bayard, la Copère et la Dort Pils. Mais des zones d'ombres subsistent dans son parcours. Il lance un appel aux infos.
Qui se souvient de la Dort Pils? La Dinant Pils? La Copère? La Bayard? La Trappiste de l'Abbaye d'Aulne (l'appellation trappiste n'était pas protégée à l'époque)? Toutes ces bières ont un point commun: la Brasserie de Dinant (Laurent et Stevenart). Elle a cessé ses activités en 1977. Mais elle a fait travailler à une époque jusqu'à 50 personnes, et avait des contrats exclusifs avec 200 cafés de la région dinantaise et du Hainaut. Le site de la brasserie n'existe plus aujourd'hui, il est occupé par l'immeuble des brasseurs, juste en face de l'Institut Cousot.
Descendant direct
Patrick Hamande n'a jamais habité Dinant, c'est un brabançon. Néanmois, sa passion pour la Brasserie de Dinant est tout à fait compréhensible car son arrière grand-père, Léon Stevenart, fut l'un des dirigeants de l'entreprise.
"Quand j'avais l'âge de sept ans, mon arrière grand-père est décédé, mais avant, j'avais eu l'occasion d'aller voir cette brasserie. J'avais perdu le contact pendant quelques années, et puis je suis allé dans une brocante à Ciney, j'ai retrouvé un verre, puis deux. Et je me suis dit 'c'est trop bête, j'ai envie de refaire l'histoire de tout cela'. "
La brasserie a connu plusieurs époques, les premières traces remontent à 1840.
"Elle appartenait à la famille Laurent. Début 1900, c'était Jules Laurent, puis Georges Laurent. Et mon arrière grand-père s'est joint à eux en 1910-1912, pour créer la Brasserie Laurent et Stevenart, qui est devenue une société anonyme en 1937."
Pendant ses recherches, Patrick Hamande a accumulé de nombreux documents, objets et anecdotes. Il a créé un site web très documenté, de 150 pages.
A voir >> ici
Mais il subsiste pour lui certaines zones d'ombre: il recherche des cartes postales de façades de cafés qui arborent la marque Dinant Brasserie (avec un lion bleu en logo). Et ce n'est pas tout:
"Entre 1953 et 1977, je n'ai pratiquement rien. Donc je cherche tout document utile, pas nécessairement pour acheter, mais pour pouvoir visualiser, scanner et mettre en ligne pour tout le monde. Bien-sûr, si quelqu'un se défait d'une pièce, je serai le plus heureux."
Prendre contact avec Patrick Hamande >> ici