Anhée : un nouveau distributeur automatique de produits bio au Verger de la Molignée

Juste au bord de la rue de la Molignée, près du centre d'Anhée, le distributeur automatique de produits bio est installé depuis un mois. Pour l'instant, on peut y acheter du jus de pomme et de poire, des pâtes et des œufs. Tous des produits locaux directement issus de l'exploitation située juste à côté. Grégoire de Changy produit des fruits et légumes bio, il possède également deux poulaillers mobiles.

Pendant deux ans, je vendais mes œufs en vente libre. Ca a bien marché mais je me rends compte qu'on est quand même limités. Si je veux vendre d'autres produits à plus haute valeur ajoutée, il me faut un système qui me permette d'avoir moins de vols et de faciliter l'achat des consommateurs.

Le producteur a lancé la vente de ses œufs « à la confiance » en 2021. Mais l'alternative du distributeur automatique est une facilité pour lui au quotidien.

Je dois alimenter le distributeur une fois par jour, en fin de journée. La journée, je peux rester focalisé sur mon travail, c'est-à-dire les récoltes et les plantations.

Un investissement rentable

Pour la construction du bâtiment, j'ai pû le faire moi-même donc j'ai économisé sur la main d'oeuvre. L'achat du distributeur m'a coûté 20.000 euros mais j'amortis ça en cinq ans. Ca en vaut largement la peine, car je gagne sur le fait que je ne dois pas payer quelqu'un pour la vente, c'est une fameuse économie.

Une facilité pour les clients aussi, puisque le paiement se fait par carte. Et le distributeur est ouvert 24/24h, même si l'éclairage s'éteint à 23h. Ce service va permettre au propriétaire de proposer un plus large choix de produits, qu'il n'aurait pas pu mettre en vente libre.

Je stockais les pâtes et les jus de pomme et je n'arrivais pas à les vendre parce que faire des marchés, ça prend beaucoup de temps. Donc ce distributeur permet d'écouler mon stock. Et en saison, je pourrai vendre des fraises, des asperges. Puis des tomates, des melons, des courgettes, aubergines, potimarrons...

Les distributeurs automatiques sont de plus en prisés pas les petits producteurs. Grégoire de Changy espère que cette solution permettra d'augmenter les ventes du Verger de la Molignée.